Fabien PELOUS

Né le 7 décembre 1973 à Toulouse

Discipline : Rugby

Position : 2^ème ligne

Taille: 198cm

Poids: 114kg

Club : Stade Toulousain

BIOGRAPHIE

Fabien Pelous (dit Le Pélican à ses débuts professionnels), est un joueur de rugby à XV français.

Formé à Saverdun (Ariège) et issu d’une famille locale d’agriculteurs, il a joué au Stade toulousain de 1997 à 2009, après deux saisons à l’US Dax.

Il a été capitaine de l’équipe de France et du Stade toulousain. Avec le record de sélections en équipe de France (118 capes) et celui du nombre de capitanats (42 brassards), il détient le palmarès le plus fourni du rugby français.

Il a honoré sa première cape internationale en équipe de France le 17 octobre 1995 contre l’équipe de Roumanie et marque un essai à l’occasion. Souvent sélectionné comme troisième ligne centre à ses débuts, il va se fixer progressivement en seconde ligne.

En 2003, après la retraite internationale de Fabien Galthié, il devient le capitaine du XV de France. Il honore ce capitanat en remportant le Grand Chelem lors du Tournoi des Six Nations 2004. Il compte à son actif quatre Grand Chelem (1997, 1998, 2002, 2004) ce qui constitue également un record en France.

En 2007, souvent blessé, il « partage » son capitanat avec le talonneur Raphaël Ibañez. La Coupe du monde 2007 sera sa dernière grande compétition avec le XV de France. Il est le joueur le plus capé avec 118 sélections dont 42 en tant que capitaine (record).

Il a pris sa retraite internationale le 7 novembre 2007.

Il vient de publier son autobiographie sous le titre « 118 vies »

PALMARES

En club :

En équipe nationale

118 sélections en équipe de France durant 12 ans (débuts en 1995 (coupe latine), arrêt le 13 octobre 2007 après sa demi-finale de coupe du monde) – 106 comme titulaire, et 12 comme remplaçant.

Personnel

- Recordman d’Europe du nombre de sélections nationales le 16 septembre 2007 (118), devant l’anglais Jason Leonard (114)

- Recordman du nombre de sélections en équipe de France à compter du 18 août 2007 (112, alors devant Sella)

- Recordman mondial au poste de seconde ligne

- 42 capitanats

- Durant le tournoi 2006, il devient le joueur français au plus grand nombre de capitanats

- Oscar du Midi olympique :

• Or : 1999, 2004
• Argent : 2003
• Bronze : 2000

- Élu meilleur joueur français de l’année par la chaîne de télévision France 2 en 1999

- Participation à 11 tournois des cinq/six nations consécutifs, de 1996 à 2006 (49 matchs)

- Participation à 12 éditions consécutives de la coupe d’Europe, de 1998 à 2009 (record européen)

Pour 4 personnes :
- 1 kg de mouton (collier poitrine ou épaule)
- 10cl d’huile

- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 gousse d’ail
- 1/2 litre d’eau
- 2 cuillères à soupes de purée de tomate
- 125 g d’oignons
- 100 g de navets
- 150 g de carottes
- 750 g de pommes de terre
- 1/2 cuillère à soupe de sel fin
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 30 g de beurre
- bouquet garni

Préparation :

1. Mets l’huile et les morceaux de viande dans ta cocotte, à feu très vif
2. Fais la rissoler de tous côtés
3. Saupoudre-la de farine, et laisse revenir encore quelques minutes tout en remuant.
4. Ajouter la gousse d’ail hachée et laisse la roussir un peu
5. Recouvre ta viande d’eau
6. Ajoute la purée de tomate, sel, poivre et bouquet garni
7. Couvre et laisse cuire à feu doux 45 mn

Pendant ce temps :

1. Epluche les petits oignons, carottes, navets, et coupe-les en morceaux (pas trop petits)
2. Dans une poêle avec du beurre très chaud, fais les rissoler jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés

Lorsque la viande a cuit ses 45 minutes, ajoute les légumes grillésLaissez cuire encore 45 mn

Ajoute les pommes de terre et laisse cuire encore 20 à 30 mn.
Ecume ton mélange, pour retirer la graisse

Ajoute le persil

Bon appétit !

Elle nous fait rêver… Voilà quelques détails sur son parcours, ses résultats, ce qu’elle aime !

Morgane RIBOUT

Née le 11/01/1998 à Lille (59)

Discipline : Judo

Catégorie : -57 kg

Caractéristique : gauchère

Taille : 1m66

Club : Lagardère Paris Racing

BIOGRAPHIE

Morgane Ribout est une judokate française en activité évoluant dans la catégorie des moins de 57 kg (poids légers). Elle se révèle en 2009 en remportant un titre mondial dès sa première participation.

Native de Lille, elle passe son enfance à Sec-Bois. Elle débute le judo durant à 5 ans, à Haubourdin, le pratique également à Bailleul avant de rejoindre successivement les « pôles France » d’Amiens et Poitiers. A Amiens, elle est entraînée par Cathy Fleury, championne olympique en 1992. Licenciée à partir de juin 2007 au Judo Club de Pontault-Combault en Ile-de-France, elle est désormais membre du Lagardère Paris Racing et s’entraîne à l’INSEP.

A 17 ans, elle monte sur la troisième marche des Championnats de France séniors 2006, puis combat dans la foulée lors du Tournoi de Paris. Fin 2007, elle revient avec la médaille de bronze lors des Championnats d’Europe espoirs. Remplaçante de Barbara Harel en équipe nationale sénior lors des Championnat du monde 2007, elle devient titulaire en 2009 en vertu notamment d’une deuxième place au Tournoi de Paris. Elle participe alors pour la première fois aux Championnats d’Europe séniors. Repêchée, elle y décroche la médaille de bronze.

Quelques mois plus tard, elle est de nouveau sélectionnée en équipe de France pour participer aux Championnats du Monde organisés à Rotterdam aux Pays-Bas. Malgré un tableau relevé dans lequel elle affronte les multiples médaillées internationales Deborah Gravenstijn et Yurisleidy Lupetey, elle atteint la finale du tableau et accède aux demi-finales. Victorieuse de la japonaise Matsumoto, elle se qualifie en finale dont elle sort victorieuse en battant par yuko la Portugaise Monteiro.

Médaille d’argent au TPIF 2010, elle s’entraîne actuellement à l’INSEP au côté de tous les membres de l’équipe de France

PALMARES :

En quelques mots, retrouvez les pratiques de la judoka française championne du Monde en titre



ET EN BONUS, L’INTERVIEW COMPLETE RETRANSCRITE :

Morgane, pourquoi as-tu choisi de t’impliquer dans l’opération « Bien manger, c’est bien joué ! » ?

J’ai choisi de m’impliquer dans l’opération « Bien manger, c’est bien joué ! » parce que je pense que l’alimentation au sein du sport est très importante pour la performance, ainsi que pour la santé de tous les enfants.

Quelle place accordes-tu à la nutrition dans ta carrière sportive ?

La nutrition prend une place assez importante dans ma carrière sportive puisque l’alimentation est importante pour éviter toute blessure musculaire, toute carence, etc… ainsi qu’à la performance notamment. On parlait des féculents tout à l’heure : les féculents sont très importants dans la gestion d’une journée, sportive en tout cas.

Quels conseils tu donnerais aux enfants pour bien manger et bien jouer ?

Je donnerais comme conseil de faire beaucoup de sport et, tout en se faisant plaisir, de manger équilibré et à côté de beaucoup se dépenser. Je pense que c’est important.

Maintenant on va parler de ton alimentation au quotidien au-delà du sport. Es-tu plutôt frites ou fruits ?

Je ne vais pas mentir, je suis du Nord donc j’adore les frites ! Mais c’est vrai qu’on doit faire attention, se faire plaisir quand il le faut mais manger aussi beaucoup de fruits.

Si tu devais nous citer ton plat préféré, ce serait ?

Mon plat préféré ? Oh non… (rires) Non, ce ne serait pas…

Tu as le droit de te faire plaisir aussi !

Le ragout de mouton de ma maman. (rires)